“Filwaqt li għamilna ħafna, irridu nkomplu nelevaw il-kwalità tal-ħaddiema tagħna fis-settur tal-ospitalità. Dan huwa kruċjali biex nagħmlu l-qabża li jmiss fil-prodott li noffru.”
Dan kien il-messaġġ ewlieni tal-Prim Ministru Robert Abela waqt laqgħa ta’ konsultazzjoni ta’ qabel il-Budget mal-Assoċċjazzjoni għall-Istabbilimenti tal-Catering ġewwa l-Berġa ta’ Kastilja.
Mal-ACE, il-prim ministru rrimarka dwar kif illum pajjiżna għandu prijoritajiet ġodda li ħarġu mis-suċċess ekonomiku li kiseb fl-aħħar snin. Sostna li dan japplika wkoll għas-settur tar-ristoranti f’pajjiżna minkejja li fl-aħħar snin dan kompla jtejjeb il-kwalità tiegħu u saħansitra jattira numru ta’ turisti lejh anke b’ristoranti ta’ livell li saħansitra jinsabu fuq il-gwida tal-Michelin.
Hawn, Dr Abela tkellem dwar il-ħidma tal-gvern favur dan, li inkludiet l-introduzzjoni tal-iskills pass – sistema li tobbliga li ħaddiema barranin ingaġġati fl-industrija turistika li jkunu mħarrġa sew fis-settur tal-ospitalità.
“Forsi għal ħafna setgħet tidher ta’ inkonvenjent imma nemmen li dan huwa l-mod li bih irridu nimxu biex nagħmlu l-qabża li jmiss f’dik li hija kwalità. Nifhem li kien hemm nofs l-applikanti li ma kinux konformi mal-kriterji mitluba mill-iskills pass iżda l-interess favur prodott ta’ livell għoli fil-qasam jitlob l-ogħla standards. Jiġifieri il-kwalità tal-ħaddiema li jridu jaħdmu fl-ospitalità qed tittieħed b’serjetà kbira,” qal il-prim ministru.
Intant, filwaqt li sema’ proposti tal-ACE fosthom mill-President Michelle Muscat, il-prim ministru aċċenna għall-ħidma li saret mill-gvern dwar il-ħaddiema barranin f’pajjiżna. Ħidma li rat ukoll it-tlestija ta’ reviżjoni minn Jobsplus li minnha ħareġ li kien hemm over-supply ta’ ħaddiema fi swieq partikolari.
“Sfidi għandna però ejja ħalli flimkien niddiskutu b’rieda tajba ħalli lil dan is-settur inkomplu nwassluh sabiex jagħmel il-qabża li jmiss,” temm jgħid il-Prim Ministru Robert Abela.
Jakkumpanjaw lill-prim ministru għal din il-laqgħa ta’ konsultazzjoni kien hemm il-Ministri Anton Refalo, Clayton Bartolo u Clyde Caruana, is-Segretarji Parlamentari Andy Ellul, Alicia Bugeja Said u Glenn Bedingfield u l-Kap tas-Segretarjat fl-Uffiċċju tal-Prim Ministru Mark Mallia.
